强化闭环，确保问题整改见底清零。针对查抄中发觉的部门餐饮门店后厨卫生清理不完全、餐具消毒记实不完整，以及个体便当店食物摆放不规范、临近保质期食物未零丁标注等问题，查抄人员就地下达整改通知书，并成立“回头看”台账，确保问题整改到位、构成闭环办理。

　　“老板，这些散拆食物必然要做好防尘防虫办法，明码标价，让顾客看得清晰、吃得安心。”正在农贸市场的散拆食物摊位前，蚌埠市五河县新集镇人平易近镇长对运营户现场提出整改要求。

　　食物安满是关系平易近生福祉、社会不变的主要工做，必需常抓不懈、久久为功。下一步，新集镇将继续连结高压态势，以“零”的立场峻厉冲击食物平安违法行为。

　　为持续巩固食物平安防地，确保区域内群众买得安心、吃得，近日，五河县新集镇人平易近组织市场监管、分析法律等多部分力量，正在全镇范畴内开展了一场系统性、专业化的食物平安专项查抄步履。旨正在深切排查风险现患，全面提拔全镇食物平安保障程度。

　　细密摆设，聚焦沉点环节靶向发力。此次查抄聚焦群众日常糊口消费高频场景，以辖区内农贸市场、大型商超、餐饮门店、校园周边食物摊贩、便当店等为焦点查抄对象。查抄过程中，工做人员严酷按照食物平安相关法令律例要求，食物运营许可证能否齐备无效，从业人员健康证明能否合规；沉点查看食物原材料采购台账、进货检验记实能否完整，能否存正在采购利用过时、变质、冒充伪劣食物及“三无”产物等违法行为。