守护师生“舌尖上的平安”!坦洲镇专项培训力


     

  为进一步强化校园食物平安办理,切实守护师生“舌尖上的平安”,11月20日,坦洲镇教育和体育事务核心联袂镇食物药品监视所,配合组织召开了配餐学校提拔餐食质量专项整治工做培训会。会议聚焦配餐过程中存正在的凸起问题,连系前期专项查抄成果,进行了系统培训取工做摆设。标签消息检验、高风险食物管控等方面提出明白要求,强调从出餐到用餐时间不得跨越两小时,温度须持续连结正在60摄氏度以上,并严酷落实签收轨制?。

  本次培训会是坦洲镇结实推进“校园餐”管理、建牢食物平安防地的主要行动。下一步,坦洲镇将持续强化部分协同取监管合力,不竭完美校园食物平安长效机制,全力保障师生“舌尖上的平安”。

  会议强调,各学校要严酷把控配餐时间关,正在上午九点前后对配餐公司进行查抄,确保时间节制到位;同时,要清廉底线,杜绝正在校园配餐工做中呈现任何违规违纪行为,营制风清气正的校园食物。